Galletas y repostería de Mallorca
La repostería mallorquina es sencilla: poca azúcar, mucho carácter, a menudo con aceite de oliva en lugar de mantequilla. Las galletas clásicas de la isla se encuentran en todas las mesas de desayuno de la isla.
Con qué combinan
Con el café de la mañana, con mermelada y queso, o como base para aperitivos salados con untable y aceite de oliva.
