{"product_id":"jose-l-ferrer-crianza-2020-rotwein-0-75-liter-13-vol","title":"Vino tinto José L. Ferrer Crianza 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eJosé L. Ferrer Crianza 2020 – Carácter y tradición de Binissalem\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Bodegas José L. Ferrer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 0,75 litros -\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e13% volumen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e El \u003cstrong\u003eJosé L. Ferrer Crianza\u003c\/strong\u003e 2020 procede de la reconocida bodega \u003cstrong\u003eJosé L. Ferrer\u003c\/strong\u003e y se encuentra bajo la denominación de origen protegida \u003cstrong\u003eDO Binissalem.\u003c\/strong\u003e La cuidadosa elaboración comienza con el preenfriamiento de las uvas a 2°C para permitir una suave maceración antes de la fermentación y preservar los aromas frutales.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA continuación, el mosto fermenta a 26 °C durante 15 días antes de que el vino permanezca en los hollejos durante un total de 21 días. Este contacto prolongado intensifica la estructura de los taninos y aporta cuerpo adicional al vino. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino se traslada a barricas de roble americano y francés donde envejece durante 12 meses. A esto le sigue el ensamblaje y el embotellado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El resultado es un vino tinto expresivo y armonioso en el que se unen una cuidada tecnología de bodega, influencias mediterráneas y la diversidad típica de las variedades de uva mallorquinas. Ideal para acompañar abundantes platos de carne, quesos curados o simplemente para disfrutar como acompañamiento de una agradable velada.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas José L. Ferrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014581195090,"sku":"","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/2234\/7090\/files\/IMG_0904.jpg?v=1735672136","url":"https:\/\/majovida.com\/es\/products\/jose-l-ferrer-crianza-2020-vino-tinto","provider":"Majovida Islas Baleares S.L.","version":"1.0","type":"link"}