Épicerie fine de Mallorca
L'épicerie fine de Mallorca, c'est peu d'ingrédients, une origine claire et beaucoup de soleil. De l'huile d'olive et de la Flor de Sal aux confitures et au paprika, jusqu'aux amandes et au café, vous trouverez ici les bases de la cuisine de l'île.
Des producteurs plutôt que des rayons de supermarché
Nous achetons auprès d'entreprises familiales, de moulins à huile et de salines de Mallorca. C'est pourquoi chaque produit indique qui l'a fabriqué et d'où il vient.