{"title":"Vin rouge de Mallorca","description":"\u003cp\u003eLe vin rouge de Mallorca est plus chaleureux et plus herbacé que le profil de l'Espagne continentale. En cause : les cépages propres à l'île, Manto Negro et Callet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quoi le servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes rouges jeunes et fruités accompagnent les tapas, la charcuterie et le fromage. Les Crianzas élevés en fût de chêne se marient avec l'agneau, les plats mijotés et les viandes grillées. À servir entre 16 et 18 degrés, pas plus chaud.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pere-seda-reserva-rotwein-0-75-liter-13-5-vol","title":"Vin rouge Pere Seda Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin rouge Pere Seda Reserva – un morceau de Mallorca dans votre verre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur : \u003c\/strong\u003ePere Seda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu : \u003c\/strong\u003e0,75 litre - 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAvec le Pere Seda Reserva de la D.O. Pla i Llevant, découvrez le meilleur de la culture viticole de Mallorca. Ce vin rouge velouté et ample du millésime 2019 vieillit pas moins de 14 mois en fûts de bois et se pare d'une robe rouge cerise profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlaisir \u0026amp; arômes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ l'ouverture se déploie un bouquet élégant de fruits rouges mûrs, accompagné de douces nuances de cuir, de tabac doux et de bois fin. Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Callet s'unissent en une cuvée chaleureuse et harmonieuse qui révèle toute son expressivité en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère \u0026amp; origine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe domaine Pere Seda allie tradition et techniques de cave modernes et tire parti de la terre ensoleillée de Mallorca pour donner naissance à cette Reserva exceptionnelle. L'appellation d'origine contrôlée D.O. Pla i Llevant est un gage de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉdition limitée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe vin d'exception n'est disponible qu'en quantité limitée – offrez-vous dès maintenant un morceau de l'art de vivre de Mallorca !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSavourez-le à environ 16–18 °C avec des plats de viande relevés, des fromages affinés ou simplement seul – pour conclure en beauté une soirée particulière.\u003c\/p\u003e","brand":"Pere Seda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014557307218,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/2234\/7090\/files\/IMG_0899.jpg?v=1735671842"},{"product_id":"jose-l-ferrer-crianza-2020-rotwein-0-75-liter-13-vol","title":"Vin rouge José L. Ferrer Crianza 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJosé L. Ferrer Crianza 2020 – caractère et tradition de Binissalem\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur : \u003c\/strong\u003eBodegas José L. Ferrer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu : \u003c\/strong\u003e0,75 litre - \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eJosé L. Ferrer Crianza\u003c\/strong\u003e 2020 provient de la célèbre maison viticole \u003cstrong\u003eJosé L. Ferrer \u003c\/strong\u003eet bénéficie de l'appellation d'origine protégée \u003cstrong\u003eD.O. Binissalem.\u003c\/strong\u003e Son élaboration minutieuse commence par le pré-refroidissement des raisins à 2 °C, afin de permettre une macération délicate avant la fermentation et de préserver les arômes fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moût fermente ensuite à 26 °C pendant 15 jours, puis le vin reste au total 21 jours au contact des peaux. Ce contact prolongé intensifie la structure tannique et confère au vin davantage d'ampleur. Une fois la fermentation malolactique achevée, le vin est transféré dans des fûts de chêne américain et français, où il vieillit 12 mois. Viennent ensuite l'assemblage (Ensamblaje) et la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat : un vin rouge expressif et harmonieux, où se rencontrent un savoir-faire de cave rigoureux, les influences méditerranéennes et la diversité de cépages typique de Mallorca. Idéal avec des plats de viande copieux, des fromages affinés ou simplement à savourer seul pour accompagner une soirée conviviale.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas José L. Ferrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014581195090,"sku":"","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/2234\/7090\/files\/IMG_0904.jpg?v=1735672136"},{"product_id":"albaflor-new-tinto-rotwein-0-75-liter-12-5-vol","title":"Vin rouge Albaflor New Tinto Vins Nadal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75 litre \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAlbaflor New Tinto\u003c\/strong\u003e se présente dans une robe rouge cerise limpide aux reflets violets – nette et éclatante. Au nez, il séduit par des fruits des bois noirs et des arômes de fruits secs de cassis et de mûre, accompagnés de fines notes de violette sur un fond balsamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se montre équilibré, frais et agréable, avec un caractère fruité marqué (mûre). Un vin qui séduit par sa structure harmonieuse et sa fraîcheur vive, et qui se marie à merveille avec les tapas, les pâtes et les plats de viande légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Nadal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014595154258,"sku":"","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/2234\/7090\/files\/IMG_0909.jpg?v=1735672373"},{"product_id":"rotwein-angel-negre-von-bodegas-angel","title":"Vin rouge Àngel Negre de Bodegas Àngel","description":"\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"520\" class=\"\"\u003eL'Àngel Negre 2021 est un vin rouge de caractère de l'île de Mallorca, issu des cépages Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Vinifié à la Bodega Àngel à Santa Maria del Camí, il allie puissance, élégance et structure équilibrée. Un vin expressif pour les moments particuliers – idéal avec des plats corsés ou simplement pour le plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"522\" data-end=\"540\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Bodegas Àngel\u003cbr data-start=\"591\" data-end=\"594\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu : \u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr data-start=\"608\" data-end=\"611\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah\u003cbr data-start=\"668\" data-end=\"671\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % naturel :\u003c\/strong\u003e vinifié de manière traditionnelle, en mettant l'accent sur la qualité et l'origine.\u003cbr data-start=\"761\" data-end=\"764\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalent : \u003c\/strong\u003eparfait avec la viande rouge, les pâtes, les fromages affinés ou simplement seul.\u003cbr data-start=\"850\" data-end=\"853\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère tout en finesse :\u003c\/strong\u003e ample, aux arômes de fruits noirs, aux tanins souples et d'une profondeur harmonieuse.\u003cbr data-start=\"960\" data-end=\"963\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodegas Àngel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516784447826,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/2234\/7090\/files\/IMG_6447.jpg?v=1743174777"},{"product_id":"rotwein-angel-3030-negre","title":"Vin rouge Angel 3030 Negre","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"497\" class=\"\"\u003eLe 3030 Negre ne se distingue pas seulement par son étiquette pleine de fantaisie avec flamant rose, montgolfière et détails floraux – il convainc aussi dans le verre par son caractère et son tempérament majorquin. Élaboré à Santa Maria del Camí, ce vin met savoureusement en valeur le soleil et la diversité de l’île.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"497\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur : \u003c\/strong\u003eBodegas Angel, Santa Maria del Camí, Mallorca\u003cbr data-start=\"560\" data-end=\"563\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eMerlot, Cabernet Sauvignon, Mantonegro\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"646\" data-end=\"649\"\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e env. 13,5 % vol\u003cbr data-start=\"679\" data-end=\"682\"\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-start=\"696\" data-end=\"699\"\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage : \u003c\/strong\u003efermentation en cuve inox, puis élevage en fûts de chêne français et américain\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"773\" data-end=\"824\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"773\" data-end=\"783\"\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"783\" data-end=\"786\"\u003erouge rubis profond aux reflets violets\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Àngel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50691022094674,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/2234\/7090\/files\/IMG_6443.jpg?v=1746222367"},{"product_id":"mares-tinto-crianza-rotwein","title":"MARÈS Tinto Crianza vin rouge","description":"\u003cp data-start=\"86\" data-end=\"621\"\u003eLe Marès Tinto Crianza est un vin rouge de caractère de Mallorca, élaboré par Bodegas Bordoy dans la région de Pla i Llevant. Vinifié à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Callet et Gargollassa, il allie une structure internationale au terroir typique de Mallorca. Une double sélection minutieuse des raisins et un élevage d'au moins 12–14 mois en fûts de chêne français donnent naissance à un vin élégant, expressif et profond – idéal pour les grandes occasions ou les soirées gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"641\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"1244\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur : \u003c\/strong\u003eBodegas Bordoy\u003cbr data-start=\"669\" data-end=\"672\"\u003e\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-start=\"686\" data-end=\"689\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages : \u003c\/strong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Callet, Gargollassa\u003cbr data-start=\"754\" data-end=\"757\"\u003e100 % naturel : Des vendanges manuelles avec une sélection rigoureuse et une vinification douce préservent le caractère authentique des raisins.\u003cbr data-start=\"883\" data-end=\"886\"\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent :\u003c\/strong\u003e Parfait avec les viandes rouges, les plats mijotés ou les spécialités traditionnelles de Mallorca comme le cochon de lait.\u003cbr data-start=\"1011\" data-end=\"1014\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractère finement équilibré : \u003c\/strong\u003eÀ la fois puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de fines notes épicées, de cacao et des nuances balsamiques, complétés par des tanins souples et une agréable fraîcheur.\u003cbr data-start=\"1214\" data-end=\"1217\"\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool : \u003c\/strong\u003e13,5 % vol\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Bordoy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53043664224594,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/2234\/7090\/files\/IMG_7694_150f2300-e030-4e04-822a-1ba5b7b96f41.jpg?v=1774636551"},{"product_id":"an-2-rotwein","title":"ÀN\/2 vin rouge","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL'ÀN\/2 2024 est un vin rouge frais, aromatique et minéral de Mallorca, élaboré principalement à partir des cépages Callet, Mantonegro et Fogoneu. Vinifié par la Bodega Ànima Negra à Felanitx, il exprime le caractère authentique de l'île à travers ses arômes variés et ses nuances méditerranéennes. Un vin équilibré et de caractère – idéal avec des plats méditerranéens ou simplement pour le plaisir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducteur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ànima Negra\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eContenu :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 750 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépages :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 65 % Callet, 20 % Mantonegro et Fogoneu, 15 % Syrah\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÉlaboration soignée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Les raisins vendangés à la main sont soigneusement sélectionnés et fermentés avec les levures indigènes du vignoble.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÉlevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12 mois en fûts de chêne français et américain.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePolyvalent :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Parfait avec les viandes grillées, les plats méditerranéens, les pâtes, les tapas ou les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaractère finement équilibré :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frais, aromatique et minéral, avec des nuances méditerranéennes, une structure harmonieuse et l'expression authentique de Mallorca.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTeneur en alcool :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13 % vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anima Negra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54519996285266,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/2234\/7090\/files\/IMG_9904.jpg?v=1788434415"}],"url":"https:\/\/majovida.com\/fr\/collections\/vin-rouge-de-mallorca.oembed","provider":"Majovida Islas Baleares S.L.","version":"1.0","type":"link"}