Biscotti e dolci da forno di Mallorca

I dolci da forno di Mallorca sono semplici: poco zucchero, tanto carattere, spesso con olio d'oliva al posto del burro. I classici biscotti dell'isola si trovano su ogni tavola della colazione.

Con cosa abbinarli

Con il caffè del mattino, con marmellata e formaggio, o come base per stuzzichini salati con creme spalmabili e olio d'oliva.