Olio d'oliva di Mallorca
Olio extravergine d'oliva da olive di Mallorca, spremuto a freddo nei frantoi dell'isola. A seconda della varietà, fruttato e delicato oppure intenso, con la tipica nota piccante sul finale.
Quale olio per cosa
Gli oli delicati si abbinano a pesce, insalate e dolci. Quelli intensi hanno bisogno di contrappesi: pomodori, pane, verdure grigliate. Conservare al fresco e al buio e consumare entro un anno.
