Rum di Mallorca
Il rum di Mallorca è una tradizione giovane: piccole distillerie, produzione artigianale, invecchiamento in botti sull'isola. Puro e senza additivi artificiali.
Liscio o in cocktail
Il rum invecchiato dà il meglio di sé liscio, a temperatura ambiente. Le versioni più giovani sono ottime nei cocktail, ad esempio con lime e un po' di zucchero di canna.