Vermut di Mallorca
A Mallorca il vermut non è una moda, ma un appuntamento fisso prima del pranzo: vino aromatizzato con erbe, assenzio e note di agrumi, di solito la domenica mattina.
La Hora del Vermut
Con ghiaccio, una fetta d'arancia e un'oliva sullo stecchino, insieme a qualche patatina o verdure sott'aceto. Servire freddo e senza diluire.
