Spreads
Hausgemachte Marmeladen aus Feigen, Erdbeeren, Äpfeln und karamellisierten Zwiebeln, dazu herzhafte Aufstriche wie Allioli. Eingekocht in kleinen Chargen auf Mallorca.
Süß zu Käse, herzhaft zu Brot
Die Zwiebel- und Feigenmarmeladen sind auf der Insel klassische Begleiter zu gereiftem Käse und Fleisch. Die Fruchtaufstriche schmecken zum Frühstück, auf einer Ensaimada oder im Kuchen.
