Dżemy i pasty z Mallorki
Domowe dżemy z fig, truskawek, jabłek i karmelizowanej cebuli, a do tego wytrawne pasty, takie jak allioli. Przygotowywane w małych partiach na Mallorce.
Słodkie do sera, wytrawne do chleba
Na wyspie konfitury z cebuli i fig to klasyczny dodatek do dojrzewających serów i wędlin. Dżemy owocowe smakują na śniadanie, z Ensaimadą lub w cieście.
