Kawa z Mallorki

Na Mallorce kawa nie rośnie, ale pali się ją tu od dziesięcioleci. Wyspiarskie palarnie stosują ciemniejsze profile, które dają typową, pełną kawę z tutejszych barów.

Smak jak na wakacjach

Do klasycznej Café amb llet weź mocne espresso i spienione mleko w proporcji jeden do dwóch. Całe ziarna miel tuż przed parzeniem.