Oliwki z Mallorki
Oliwki marynowane na sposób z Mallorki, z koprem włoskim, cytryną i ziołami z wyspy. Talerzyk, który na Mallorce w każdym barze jako pierwszy ląduje na ladzie.
Do czego pasują
Do wina i vermutu, do Pa amb oli z pomidorem i oliwą lub po prostu jako przystawka z chlebem. Przed podaniem odstaw je na chwilę, by osiągnęły temperaturę pokojową.
