Czerwone wino z Mallorki
Czerwone wino z Mallorki jest cieplejsze i bardziej ziołowe niż wina z kontynentalnej Hiszpanii. Odpowiadają za to rodzime szczepy wyspy: Manto Negro i Callet.
Do czego pasuje
Młode, owocowe czerwone wina pasują do tapas, wędlin i serów. Crianzas dojrzewające w dębowych beczkach poradzą sobie z jagnięciną, duszonymi potrawami i grillowanym mięsem. Podawaj w temperaturze 16–18 stopni, nie cieplej.
